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Artisanat Savoir-faire Dégustation
Mike

About me

Je suis américain, maître brasseur depuis 30 ans. Passionné par la bière, ses arômes et ses saveurs, je souhaite transmettre ma passion et mon savoir-faire avec les particuliers. Je vous invite donc d...
4 hours
14 person(s)
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Presentation

Boire de la bière, c'est aujourd'hui comme un acte social. Mais fabriquer sa bière artisanale, cela est moins répandu ! 


Aussi, mon atelier de brassage de bières artisanales vous ouvre ses portes afin de vous guider, pas à pas, dans la réalisation de votre bière maison. Parmi 30 recettes de bières, de la blanche à la stout en passant par la triple et bien d'autres, vous aurez à choisir celle que vous souhaitez fabriquer. Vous serez ensuite guidé par notre maître brasseur, étape par étape, jusqu'à la mise en fermentation. 
Et, histoire que la bière vous accompagne elle aussi, nous vous proposons une pause dans la préparation afin de déguster plusieurs de nos bières maison. De quoi réveiller les papilles ! 


La préparation terminée, celle-ci sera conservée pendant 4 semaines, le temps de la fermentation puis de la maturation en chambre froide. Vous serez alors convié à nouveau - durant 1 heure - pour la mise en bouteille. Vous repartirez alors avec 18 litres de votre bière artisanale favorite, soit 36 bouteilles de 50cl dans 4 cartons.


Seul, à deux ou en idée de cadeau Bière Maison, le prix par poste est le même, alors profitez-en ! 

Details

Main steps

- Rendez-vous à l'atelier de Brassage de bières artisanales. 

- Sélectionnez votre recette favorite parmi un choix de 30 recettes différentes !

- Fabriquez votre bière artisanale sous les conseils et l'accompagnement d'un maître brasseur. 



- Profitez d'une dégustation de bières artisanales maison à la pause ! 

- Revenez 4 semaines plus tard durant 1 heure pour la mise en bouteille. 

- Repartez avec 18L de votre bière artisanale (36x50cl). 

Included items

Tous les équipements, ingrédients et matériels (ex : tablier) nécessaires à la préparation de votre bière artisanale, l'accompagnement par un maître brasseur ainsi que 18L de votre propre bière maison. 

Extras to provide

Nous vendons des bières de la boutique pour ceux qui le souhaitent à 5€ 

Precisions

- Seul ou à deux, le prix est le même. 
- Idée cadeau : offrez un atelier de brassage amateur à la / les personne(s) de votre choix ! 
- Attention, l'abus d'alcool est dangereux, à consommer avec modération. 

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Mike
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Folo Mike

Je suis américain, maître brasseur depuis 30 ans. Passionné par la bière, ses arômes et ses saveurs, je souhaite transmettre ma passion et mon savoir-faire avec les particuliers. Je vous invite donc dans mon atelier au coeur de Paris pour réaliser votre propre bière artisanale... et à la déguster !

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