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Artisanat Dégustation
Paul

About me

Je suis jeune chocolatier confiseur et je suis passionné de mon métier, j'aime faire découvrir le métier et aussi former des personnes où l'on passe de bons moments
3 hours
2 person(s)
Privatize option (+€5/pers)

Presentation

Vous pourrez apprendre à travailler le chocolat ou le sucre (nougat, pâte de fruit, etc...), selon vos désirs je m'adapte à ce que vous voulez faire, je pourrais vous apprendre les bases du chocolat en passant un peu par la théorique. A la fin vous saurez mettre au point le chocolat et pouvoir le travailler comme vous le désirez. A la fin de la séance, je vous remettrais un récapitulatif de la journée pour que vous puissiez en faire chez vous. Sans oublier la dégustation et vous pourrez repartir avec vos réalisation.

Details

Main steps

15 minute de briefing de ce que l'on va faire avec une petite partie théorique et ensuite la pratique, et bien sûr après dégustation 😁

Included items

Je fournis tout le matériel nécessaire et les matières premières. 

Extras to provide

Veuillez prendre une tenue (pantalons, chaussures, maillot ou veste) que vous pourrez salir et bien sûr le sourire qui va avec 😉

Precisions

Possibilité de venir vous chercher à la gare de Seclin. 

Pets

Pets are allowed
Paul
Spoken languages
Folo Paul

Je suis jeune chocolatier confiseur et je suis passionné de mon métier, j'aime faire découvrir le métier et aussi former des personnes où l'on passe de bons moments

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